Wat betekent MSC?

MSC (Marine Stewardship Council).

Wat is MSC?

De MSC CoC standaard geldt voor iedere speler op de markt. De gehele visketen van groothandelaren, verwerkers, winkeliers, horeca tot en met handelaren. Het garandeert dat elk product met het MSC-label van een gecertificeerde duurzame visserij is. Elk lid van de visketen dat het visproduct claimt of transformeert moet worden gecertificeerd. DNV GL zorgt voor deze MSC CoC certificeringen.

 

Waarborgen voor duurzaamheid

De MSC beschikt over het enige certificerings- en keurmerkprogramma voor wildvangstvisserijen dat voldoet aan de best practice-eisen van de voedsel- en landbouworganisatie van de VN én ISEAL, de wereldwijde koepel voor duurzaamheidsstandaarden. Voor de MSC-visserijstandaard moeten visserijen voldoen aan 28 prestatie indicatoren voor duurzaamheid, verdeeld over drie uitgangspunten:

  1. Duurzame visbestanden
  2. Minimale milieubelasting
  3. Effectief beheer

De beoordeling voor deze standaard wordt uitgevoerd door onafhankelijke auditors, duurt tussen de 9 en 18 maanden en houdt rekening met de input van belanghebbenden. Na certificering ondergaan MSC visserijen jaarlijkse audits, moeten ze verbeteringen realiseren en worden ze om de vijf jaar opnieuw beoordeeld.

 

Traceerbaarheid in de toevoerketen

Om onderdeel te kunnen zijn van de toevoerketen voor MSC gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten moeten verwerkers, retailers en restaurants voldoen aan de MSC-traceerbaarheidsstandaard. Daarmee wordt gewaarborgd dat MSC gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten niet worden vermengd met niet gecertificeerde producten en kunnen worden getraceerd naar een gecertificeerde visserij. Zo weten consumenten zeker dat alleen vis-, schaal- en schelpdierproducten afkomstig van een MSC gecertificeerde visserij worden voorzien van het blauwe MSC-keurmerk. Dit wordt gecontroleerd aan de hand van DNA-tests.